Z ogromną dumą i satysfakcją składamy serdeczne gratulacje restauracji Boreczna w Michałkowej w Gmina Walim za otrzymanie rekomendacji MICHELIN Guide! To wyjątkowe wyróżnienie pokazuje, że nasza gmina jest miejscem, gdzie jakość, pasja i ciężka praca są dostrzegane także na arenie międzynarodowej.
Od zawsze uważałem, że to, co powstaje w Gminie Walim, reprezentuje najwyższy poziom i najlepszą jakość — dziś mamy kolejny piękny dowód na to, że miałem rację.
Jednocześnie chcemy podkreślić, że jesteśmy dumni nie tylko z tych restauracji, które zdobywają prestiżowe nagrody. Doceniamy wszystkich 𝗻𝗮𝘀𝘇𝘆𝗰𝗵 𝗹𝗼𝗸𝗮𝗹𝗻𝘆𝗰𝗵 𝗿𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝘁𝗼𝗿ó𝘄 — także tych mniejszych, prowadzących rodzinne restauracyjki, lokale przy agroturystykach czy kameralne miejsca z regionalną kuchnią. To właśnie oni współtworzą wyjątkowy klimat naszej gminy i sprawiają, że turyści chcą do nas wracać.
Dziękujemy wszystkim, którzy każdego dnia budują markę gastronomiczną Gminy Walim. Jesteśmy dumni z poziomu naszej lokalnej gastronomii!
ŹRÓDŁO: Adam Hausman – wójt gminy Walim
